为助力残疾人实现创业就业梦想，切实提高残疾人家庭的发展和增收能力，7月3日上午，由长春市二道区残疾人联合会主办、吉林开放大学承办的营养早餐培训班在东盛街道公平社区正式开班。本次培训为期10天，邀请了健康营养顾问、健康管理师、糖尿病小屋创办人侯盛楠老师授课，共有60名残疾人学员报名参加。

侯盛楠老师坚持理论教学与实践操作相结合，从食材的营养成分入手，用通俗易懂的语言，讲解如何为不同体质人群设计搭配营养餐食谱、挑选和储存食材。进行现场操作示范，重点强调烹饪过程中需要注意的事项，耐心解答指导学员提出的问题，培训课程具有很强的针对性和实用性。培训期间，市残联相关领导莅临教学现场，对培训工作给予了充分的肯定和赞扬。

此次培训是我校首次以政府购买服务方式进行的培训服务，帮助残疾人实现较充分、较高质量就业具有十分重要的意义，学校高度重视并对培训进行了周密细致的研究，确保让残疾人学员能够学有所获。下一步，学校将对有创业意愿的残疾人学员进行跟踪指导，为残疾人平等参与社会、实现人生价值提供更好的保障和支持。

社区教育学院

2023年7月3日